Charcuterie à Serre-les-Sapins,
près de Besançon

Située à Serre-les-Sapins, à proximité de Besançon dans le Doubs (25), la boucherie-charcuterie Deforet se distingue par la qualité et la variété de ses produits. Chaque pièce de viande est soigneusement sélectionnée auprès de producteurs locaux ou français.

Elle élabore une large gamme de charcuteries maison, allant des classiques comme le saucisson sec, les terrines et les rillettes, aux spécialités régionales et fumées, telles que les saucisses fumées. Près de 95% des produits en vente sont préparés et fumés sur place. La boutique possède notamment pour cela un séchoir à saucisson, symbole de son savoir-faire.

De plus, pour accompagner vos repas et événements, Xavier, Sonia et leur équipe réalisent des plateaux de charcuterie et de fromages sur mesure, adaptés à vos apéritifs, vos buffets de mariage, vos anniversaires, vos réunions professionnelles ou vos moments conviviaux, comme la raclette. Ils proposent également des plats chauds ainsi qu’un service traiteur pour des occasions spéciales.

Cette exigence et cette passion du métier ont valu à la boucherie Deforet de nombreuses distinctions, dont quatre médailles d’or et une médaille d’argent au Concours International de Lyon en charcuterie.